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제목 [식품세계] 2005-08-01
작성자 콩예원 (ip:)
  • 작성일 2012-05-27 00:58:22
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  • 조회수 723
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미디어 기자:관리자 2007-08-02 06:59:00

콩예원, 분말청국장 응용 웰빙색 건강식품군 출시

청국장 전문 건강식품 업체 선경식품은 옥과 황토로 만든 발효실에서 청국장을 발효시켜 타제품에 비해 밝은 색상을 띄며 냄새도 거의 나지 않는 생청국장 브랜드 「콩예원」을 출시했다.
분말청국장을 응용해 각종 몸에 좋은 성분을 첨가해 클로렐라 청국 분말/환, 석류 청국 분말/환, 홍삼 청국 분말/환, 녹차 청국 분말/환 등을 개발했다. 또 여성, 건강, 원기, 체질이라는 「웰빙색」을 테마로 각각의 기능과 테마에 맞는 색에 주안점을 둔 제품이다.
현재 할인마트를 중심으로 유통중인 이 제품군은 앞으로 약국 마케팅을 강화해 영업망을 늘려갈 예정이다.
콩예원 관계자는 『고객층을 연령별, 체질별로 구분한 뒤 청국장과의 호환성이 최대한 발휘될 수 있는 제품을 20종 이상 일차 선별하고 성분분석 및 모니터링의 과정을 거친 후 다시 10종으로 다시 모니터링 후 최종 4종으로 좁히는 등의 절차를 걸쳐 만들어진 제품』이라고 설명했다.

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